* 2 tazas de lechuga romana
* 1/2 taza de hinojo finamente picado
* 1 toronja rosada pelada y cortada en rodajas
* 2 oz de queso parmesano molido
* 1/2 aguacate maduro en trozos
* Sal y pimienta al gusto
Mezcle la lechuga con el hinojo, agregue la toronja y el aguacate. Agregue la sal y la pimienta al gusto, utilice aceite de oliva y vinagre de champaña como aderezo.
