Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de maicena
Sal y pimiento
1/2 taza de leche crema
1/2 taza de agua
1 paquete de carne de cangrejo
1 cucharada de jugo de limón
1 taza de queso chedar rallado
1 cucharadita de salsa inglesa
Una pizca de paprika
Precaliente el horno a 375F mientras tanto, derrita la mantequilla en un sartén, mezcle la maicena, la sal y la pimienta y disolviéndolo en el sartén a fuego lento. Agregue la crema y el agua poco a poco. Cocine revolviendo hasta que la mezcla se encuentre suave y espesa. Incorpore el queso, la salsa inglesa y la paprika. Una vez esté derretido agréguele la carne de cangrejo y colóquelos en un molde previamente engrasado en mantequilla. Hornée por 25 min.
Rinde 2 porciones
